تستخدم مكواة البخار التأثيرات المجمعة -للبخار ذي درجة الحرارة المرتفعة والضغط لإزالة التجاعيد من الملابس. ويمكن تلخيص مبدأ العمل الأساسي في ثلاث خطوات:
يتم تسخين الماء الموجود داخل الآلة إلى درجة الغليان، مما يؤدي إلى توليد بخار بدرجة حرارة عالية-. وتتم هذه العملية عادة بواسطة عنصر التسخين الكهربائي، حيث تصل درجات الحرارة إلى ما فوق 100 درجة مئوية. تعمل درجة الحرارة المرتفعة على تفكيك ألياف الملابس بشكل فعال، مما يخلق ظروفًا مناسبة للكي لاحقًا.
يتم رش البخار بالتساوي على سطح الملابس من خلال فوهات مصممة خصيصًا. تساعد رطوبة البخار الألياف على امتصاص الرطوبة، مما يسهل تشكيلها. يتمتع البخار أيضًا بدرجة معينة من التعقيم وإزالة الروائح الكريهة، مما يوفر تأثير تنظيف إضافي للملابس.
تقوم لوحة التسخين الموجودة في الجزء السفلي من الماكينة بكي الملابس الرطبة تحت الضغط المناسب. يؤدي التأثير المشترك للحرارة والضغط إلى إعادة ترتيب الألياف وتثبيتها، وبالتالي إزالة التجاعيد. تعتبر العملية برمتها أكثر كفاءة من الحديد التقليدي، وهي مناسبة بشكل خاص لمعالجة مساحات كبيرة من القماش.

